Quién soy y Qué hago

Dr. José Caso

Bienvenido! Soy Médico General y Nutricionista clínico. Al estudiar medicina descubrí la importancia de la nutrición y el estilo de vida como herramienta preventiva y terapéutica. Al haber tan poca información sobre nutrición vegetariana y vegana en el campo clínico. Decidí formarme en Nutrición Clínica Vegetariana y Vegana, para posteriormente realizar Nutrición Clínica Deportiva (Incluyendo deportistas vegetarianos). Convencido por la importancia de la nutrición continue mis estudios con una maestría Nutrición clínica y Endocrinología. Así mismo cuento con un Diplomado en Investigación Científica Básica y experiencia en el campo. 

Soy un fiel seguidor de la medicina integral, por lo que mis tratamientos se adaptan específicamente a las necesidades de cada persona para asegurarse de que reciban el enfoque que mejor funciona para ellos siempre basado en evidencia, tomando en cuenta su ritmo de vida, gustos y salud intestinal. Una y otra vez he visto la felicidad y mejora en la salud al iniciar una alimentación basada en plantas junto con mejoras en el estilo de vida. A veces se nos olvidan la estrategias más simples para mantenernos saludables. Pero no te preocupes, que aquí estoy para recordártelo 

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